Употребление сои приводит к улучшению состояния кожи, волос и ногтей

Добавьте "красоту изнутри" к растущему списку преимуществ, которые дает употребление сои. К рекомендуемой докторами сое с целью контроля массы тела, облегчения симптомов менопаузы, здоровья сердечно-сосудистой системы, укрепления костей, добавились данные о том, что употребление соевого протеина, который богат антиоксидантами, способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей.

Существует много факторов, которые способны ухудшить цвет лица, вызвать появление морщин, истончение волос, ломкость ногтей – от старения и гормональных изменений до влияния солнечной инсоляции, курения, стрессов, несбалансированного питания.

Американская академия анти-эйдж медицины (The American Academy of Anti-Aging Medicine) опубликовала данные, согласно которым люди, достигшие 50 лет, тратят около 44 миллиардов долларов ежегодно на улучшение своей внешности, уменьшение признаков старения. Теперь в дополнение к таким разумным методам, как применение солнцезащитных средств, избегание курения, добавилось употребление сои и продуктов, богатых антиоксидантами. Это первое исследование, которое показало связь между употреблением сои и красотой, было проведено сертифицированным дерматологом - доктором Zoe Draelos. Исследование подтвердило, что соя может бороться с признаками старения. Предыдущие лабораторные и клинические исследования показали, что соя стимулирует синтез коллагена и предотвращает его разрушение.

Все 40 женщин - участниц исследования в возрасте от 50 до 65 лет имели признаки фотостарения от слабого до умеренно выраженного и до исследования не употребляли сою. В течение 6 месяцев часть женщин ежедневно употребляли соевый коктейль, другие входили в контрольную группу и не получали сою. Результаты исследования оценивались как по субъективным ощущениям участников, так и по объективным и всесторонним дерматологическим данным.

Результаты оказались следующими – у 93% принимающих сою состояние кожи улучшилось. Шелушение и изменения в пигментации кожи уменьшились через 3 месяца, сокращение морщин стало очевидным через 6 месяцев. Достоверное улучшение структуры волос и ногтей, увеличение их твердости, уменьшения слоения ногтей и сечения волос было также отмечено спустя 6 месяцев.